ジャンク通りにある「濃厚鶏そば 麺屋武一」
濃厚な鶏スープの鶏白湯ラーメンが有名です。
ふと通りかかると、気になる看板が出ていました。
ん?
ガチ盛り麺MAXって、これ……
完全に二郎系ですね。
しかも、豚オンリーが多い通常の二郎系と比べて、鶏白湯ラーメンのお店だけあって、半分は豚ですが半分は唐揚げが載っています。
説明には
山盛り野菜に鶏と豚の肉尽くし。
ガツンと胃袋満たす食べ応え抜群のラーメン。ガチ盛り麺MAX 1180円
とあります。
これは気になる!
ということで早速入店してみました。
まずは食券を買います。
「ガチ盛り麺MAX」は、左上9番、一番大きいボタンです。
お店として一番プッシュしていることが分かります。
食券を渡すと、「ニンニク入れますか?」と最初に聞かれます。
コールなどはせず、「はい、お願いします」と答えました。
席に着くと、麺屋武一さんの歴史が書かれた説明文がありました。
着丼を待ちながら、つらつら読んでみます。
青山でラーメン店、赤坂で焼鳥店をやってきたメンバーなんですね。
それから、新橋で撮り白湯ラーメン店をオープンさせたとのこと。
鶏と共に歩んできたお店のようです。
また、素材や材料へのこだわりも書かれています。
期待を高まらせながら待つこと数分、ついに着丼しました!
「ガチ盛り麺MAX」がこちら!
見た目は、まごうこと無き二郎系ですね!
ヤサイの上に載ったアブラとニンニクが豪快です。
また、チャーシュー半分に唐揚げ半分というのも楽しみです。
スープは↓の通り非乳化系。醤油強めです。
ヤサイをやっつけてから、太めのツルツル麺がこちら↓
量があるのに、食べやすいのであっという間に完食してしました。
ごちそうさまでした!
おわりに
いかがでしたか?
ちなみに麺屋武一さんは、LINE@をやっているということで、下記の通り新規お友達登録でもれなく「お好きなミニ丼」もしくは「特性トッピング」プレゼントらしいですよ!
二郎系がお好きな方は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
おわり